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纵横小说网 -> 玄幻魔法 -> 水精落落照晴轩

正文 第五十章 十里飘香火锅店开张

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    开业的前七天,人员招聘到位,从门口的迎宾小姐到店内后厨、小二,伙计、跑堂、粗使杂役足足有三十多人。

    店铺门口站了三排,穿戴整整齐齐的制服,制服结合了现代的元素,既好看又干练,质量也绝对属于上等,后厨白上衣、戴着厨师高帽,女服务员都是枣红色的刺绣长裙,男伙计是枣红色和黑色搭配的上衣和长袍, 这绝对是一道靓丽的风景,也是饮食服饰文化的一种象征。

    王江被调过来做了大掌柜的助手领班,升职的王江乐是得屁颠屁颠的。

    火锅店装修整体风格,大气不俗套、别具一格,每个包间装修华丽但不奢侈。

    门口的左侧增加了一排棚子,摆放了六七张桌椅,用于客人多排队休息的地方,门口放置了一张迎宾台,设立了两名迎宾员的位置。

    一进门,一副开张的广告标语映入眼前,“赏美景,谈名家,品美食,来十里飘香火锅店”。

    四处香气袅袅,令人十分垂涎欲滴,“你闻!”火锅香味伴随着微风,飘到了街上、行人的鼻子里,一个个路人都停住了脚步,伸长了脖子往里面看。

    也幸亏有小玥和萧子枫帮忙宣传,很多京都的公子哥、富家子弟前来捧场,第一天客流量多得整个二楼雅间全部安排完,就等着翻台。

    而一楼大堂也坐得满满的,因为之前的广告宣传效果不错,也引来了大批的人就餐。

    生意火爆到没有位置,迎宾员把这些顾客引到装修简约的棚子外面等候,又一一倒好茶水,服务周到。

    每个伙计都耐心地讲解着火锅的吃法,跑堂传菜的楼上楼下的跑着,口里不停得吆喝着,有些顾客因为麻辣而不停得伸着舌头、吧唧嘴,却还舍不得放下筷子;而一部分人被这美食震惊得合不拢嘴、不停得说着好吃、美味。

    第一天开张就忙到了晚上亥时,整个后厨忙得不亦乐乎。南宫可晴见顾客没有那么多人了,就让大家分两批吃饭。

    除了后厨,全店的人因为提供的晚膳而惊讶不已,这吃得也太好了,每个人都有一个餐盘,由厨师打饭,四菜一汤,菜式相当不错,其中有两个菜是肉类,鱼类,看得他们直流口水,每个人的分量都很多,不怕他们吃不饱,南宫可晴交待过赵厨和陈掌柜,不能亏待店员,本来干活就累,在吃不饱谁还会愿意给你做事,听得两人感动不已。

    不管是招聘过来的还是奴隶市场买回来的,一个个都非常珍惜这份工,东家给工钱不少,吃得又好,比起其它铺面的福利好太多。

    南宫可晴在雅间招待小玥和萧子枫两人,她以茶代酒敬了二人,“小店开张,多谢两位帮衬,今天生意爆满,可离不开两位的极力宣传。”

    萧子枫马上站了起来,恭敬地回道:“县主说得哪里话?这不算什么忙,都是力所能及的,只要县主有需要,子枫一定前来相帮。”说得诚肯又动容。

    “那就先谢谢子枫兄弟。”她也不和他客气。

    宇文玥笑得爽朗,“都是自家兄弟姐妹,不必介怀。”

    南宫可晴不禁莞尔一笑,“是是是……对对对……”

    宇文玥和萧子枫看向她那一副憨笑的样子,禁不住啼笑皆非。

    哄笑过后,南宫可晴说道:“小玥,为了答谢弟弟对姐姐这般照顾,我有一套秘密武器要送给你。”

    宇文玥笑声戛然而止,一下来了精神,好奇地问道:“什么秘密武器?”

    南宫可晴也没有卖关子,“我有一套制作烧烤的秘方,是一道不逊于火锅的美食,如果放在你的酒楼,肯定大卖,生意火爆。”在现代,多少人喜欢吃烧烤,明知道那是碳烤类的,吃多了对身体不好,却还有一大波的人推崇。

    “何为烧烤?姐姐既然有这等美食,何不放在你的火锅店?”宇文玥好奇地道。

    “姐姐这是有生意一起做,也要照顾点弟弟啊,我怕我的火锅店生意太好,影响你酒楼生意,这不给你点创新,你要是不要我给别人啦?”南宫可晴故意吓唬。

    宇文玥马上就不干了,“这怎么可以?这是给本皇子的谁也别抢。”

    “成,过几天,咱们在你的酒楼见,我把方法教给你们大厨。”说完,随手将几张纸放在了他的手里。

    “这是?”

    “制作烧烤的说明,你拿给大厨,先让他琢磨琢磨,过几天我在过去教,这东西很快就能上手。”南宫可晴说。

    宇文玥兴奋至极,“好,我等着姐姐。”
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